وأوضح تقرير قدمته مقررة الأمم المتحدة المعنية بالحق في الغذاء هلال ألفير “أن العالم فشل في تحقيق الأمن الغذائي لسكانه حتى الآن وذلك رغم الجهود المبذولة والتقدم التشريعي في العديد من البلدان خلال العقد المنصرم للقضاء على الجوع, مؤكدة أن التغيرات المناخية والتدهور البيئي والزراعات المتنامية للتصدير للشركات العملاقة يمثلون تحديا كبيرا أمام الأمن الغذائي العالمي وأمام حصول الجميع على حقه من الغذاء”.
وبين التقرير أن المرأة رغم قيامها بدور مهم في الأمن الغذائي إلا أنها تعاني بشكل غير متناسب من الفقر وسوء التغذية, مشيراً إلى أن هناك ما يزيد عن مليونين طفل دون سن الخامسة يموتون كل عام بسبب الجوع وسوء التغذية وهو الأمر غير المقبول إذا أراد العالم حماية حقوق الأجيال القادمة.
وأضاف التقرير “أن العديد من الأمراض يزيد إنتشارها بسبب تغيير تحضيرات الوجبات في صناعة الأغذية خاصة السكري والقلب وبعض أنواع السرطان ، كما تستهدف سياسات التسويق لتلك الصناعة الأطفال والمراهقين”.
(
(
