قال الدكتور عبدالرحمن بن يحيى القحطاني عضو جمعية حماية المستهلك إن عدداً من شركات مطاعم الوجبات السريعة العالمية في أمريكا قامت مؤخراً هذا العام بمنع استخدام أحد أنواع تلك المنتجات في مطاعمها في الولايات المتحدة الأمريكية، والتي تشير بعض التقديرات أن نسبة اللحم فيه لا تتجاوز 25% في حين تتكون النسبة المتبقية من العظام المطحونة وبقايا أخرى مضرة، مشيرا إلى أن هذه المطاعم لها فروع في السعودية.
وقال الدكتور القحطاني الذي يشغل أيضا منصب أمين عام الجمعية الخيرية للتوعية الصحية، إن التوقعات تشير إلى أن فروع بعض المطاعم العالمية داخل المملكة ما زالت تستخدم هذه الممارسة مطالباً جميع شركات الأطعمة، وفي مقدمتها فروع مطاعم الوجبات السريعة العالمية، بالإفصاح عن المكونات المستخدمة في وجباتها، وما إذا كانت تحتوي على هذا النوع من بقايا الذبائح.
كما طالب الدكتور القحطاني بحسب الرياض نت التي أوردت الخبر هيئة الغذاء والدواء بممارسة دورها في ذلك والإفصاح عن أي أطعمة يتم فيها استخدام هذه العجينة المصنعة، ويشمل ذلك اللحوم المفرومة المثلجة، معتبرا ذلك يدخل في باب غش المستهلك.
(
(
