يعالج تناول الزبيب وفول الصويا مشاكل ارتفاع ضغط الدم الذي يمثل عامل الخطورة الرئيسي للإصابة بأمراض القلب كما تقول دراستان حديثتان تمت مناقشتهما مؤخراً في مؤتمر موسع عن أمراض القلب بأمريكا.
ويساعد مضغ ثلاث حفنات من الزبيب باليوم الأشخاص الذين يعانون زيادة بسيطة في ضغط الدم في التغلب على المشكلة بعد عدة أسابيع، وذلك كما ذكرت الدراسة التي اعتمدت على تجربة سريرية يعتقد أنها أول محاولة حقيقية لقياس فائدة الزبيب (العنب المجفف) على ضغط الدم. وقد تضمنت التجربة 46 شخصا يعانون مشكلة تعرف بما قبل زيادة ضغط الدم المرتفع.
وهذا يعني أن مقياس الضغط لديهم يتراوح بين 80/120 إلى 89/139 أو أعلى قليلاً من الطبيعي مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا البسكويت والمقرمشات بين الوجبات، فظهر أن المجموعة التي اعتمدت على الزبيب سجلت انخفاضا هاما تراوح بين 10.2 إلى 7% من درجات ضغط الدم الانقباضي خلال فترة الدراسة التي امتدت لـ 12 أسبوعا .
ولا يعلم العلماء على وجه اليقين سبب هذا التأثير الإيجابي للزبيب، وإن كانوا يرجحون أن ذلك يعود إلى ارتفاع مستوى البوتاسيوم في العنب المجفف. ومن المعروف أن الزبيب غني بالبوتاسيوم المعروف بتأثيره على ضغط الدم.
كما أنه يمثل مصدرا جيدا لألياف الطعام المضادة للأكسدة التي قد تحول بشكل إيجابي الكيمائية الحيوية للأوعية الدموية بجعلها أقل تصلباً الأمر الذي يساعد في تخفيض ضغط الدم المرتفع، وذلك كما قال كاتب الدراسة هارولد بايز المدير الطبي لمركز Louisville للبحوث الأيضية والتصلب العصيدي.
ويوجد في كل حفنة من الزبيب ما يقرب من غرام من الألياف، و212 مليغرام من البوتاسيوم غالباً ما يوصي بالزبيب كمكون رئيسي للنظام الغذائي الغني بالألياف وقليل الدهون لتقليل ضغط الدم المرتفع.
- 19/04/2024 الأستاذ غزوان هايل الرويلي إلى المرتبة الثامنة ببلدية محافظة طريف
- 19/04/2024 الأستاذ مد الله حوري الحازمي إلى المرتبة السابعة ببلدية محافظة طريف
- 19/04/2024 الأستاذ فرحان حمدان الرويلي إلى المرتبة السادسة في بلدية طريف
- 19/04/2024 بالأسماء .. ترقية عدد من الموظفين ببلدية محافظة طريف
- 18/04/2024 النيابة العامة: الحكم على وافد بالسجن خمس سنوات وغرامة مالية 150 ألف ريال لتحرشه بامرأة
- 18/04/2024 الأمير فيصل بن خالد بن سلطان يتسلم تقريرًا عن أعمال ومشروعات جمعية “ساعد”
- 18/04/2024 “الزكاة والضريبة والجمارك” في ميناء ضباء تُحبط محاولة تهريب أكثر من مليون حبة كبتاجون مُخبأة في إرسالية “فلفل وجوافة”
- 17/04/2024 الدعوة والإرشاد بطريف تعلن عن 14 وظيفة إمام شاغرة بالمحافظة
- 17/04/2024 بالصور.. “الوردة” يتابع ميدانياً أعمال كشط الأسفلت على الطريق الدولي “طريف – القريات” وصيانة الحفريات بالشوارع وسقيا الحدائق
- 17/04/2024 شركة معادن تعلن 72 وظيفة شاغرة للرجال والنساء حملة البكالوريوس فأعلى في “طريف والرياض ورأس الخير”
أخبار مدينة وعد الشمال > تناول الزبيب وفول الصويا يعالج مشاكل ارتفاع ضغط الدم
29/03/2012
تناول الزبيب وفول الصويا يعالج مشاكل ارتفاع ضغط الدم
" style="border-radius: 50%;width:50px;height:50px;" alt="allordturaif" title="allordturaif" />
" style="border-radius: 50%;width:50px;height:50px;" alt="allordturaif" title="allordturaif" />
(0)(0)
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.turaif1.com/47291.html